Die richtige Würze

Metzger-Homepage-News-4-by-presssack-ff-de

Bestes Fleisch in Metzgerqualität ist die Grundlage für ein gelungenes Grillmenü. Für ein optimales Geschmackserlebnis spielt aber auch die Würzung des Fleischs eine wichtige Rolle. Salz hat dabei den Nachteil, dass es dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht und das Fleisch dadurch austrocknet. Besser nach dem Grillen mit Salz, Pfeffer oder einem Dip würzen. Eine ideale Würze bieten Marinaden. Diese kann man selbst herstellen.

Wer lieber gleich mit dem Grillvergnügen beginnen möchte, erhält im Fleischer-Fachgeschäft schon fertig marinierte Spezialitäten. Fragen Sie Ihren Metzger nach aktuellen Angeboten und Spezialitäten. Jeder Metzger hat gerade beim Thema Grillen Tipps und Ratschläge für besondere Feinschmeckereien. Damit steht einem gelungenen Grillabend nichts mehr im Wege. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und guten Appetit!

Zurück

Nachrichtenliste

  • 14
    Jun 2017

    Einen schönen Feiertag Fronleichnam

    2017-06-14 21:59
    von Georg Dauner
    Das Fronleichnamsfest oder das Fest des heiligsten Leibes und Blutes Christi ist ein Hochfest im Kirchenjahr der katholischen Kirche, mit dem die leibliche Gegenwart Jesu Christi im Sakrament der Eucharistie gefeiert wird. Das Fest der leiblichen Gegenwart Christi in der...
    Weiterlesen ...
  • 01
    Jun 2017

    Die Grillsaison ist eröffnet

    2017-06-01 14:20
    von Georg Dauner
    Die ersten längeren Sonnenstrahlen sind da oder lassen nicht mehr lange auf sich warten. Und damit fällt für viele der Startschuss in die neue Grillsaison. Was gibt es Schöneres, als ein gemütlicher Grillabend mit Freunden oder Familie. Das Grillerlebnis wird von...
    Weiterlesen ...
  • 31
    Mai 2017

    Schöne Pfingsten

    2017-05-31 22:23
    von Georg Dauner
    Pfingsten ist ein christliches Fest und wird 50 Tage nach Ostern gefeiert. Heuer ist der Pfingstsonntag am 4. Juni und Pfingstmontag am 5. Juni. Früher gab es auch für die einfache Bevölkerung Fleisch an Pfingstfeiertagen. Fleischspeisen gab es damals nur an den großen Feiertagen:...
    Weiterlesen ...
  • 01
    Apr 2017

    Frohe Ostern

    2017-04-01 10:31
    von Georg Dauner
    Am Sonntag den 17.04.2017 ist Ostern und darauf folgend am 17.04.2017 Ostermontag. Heuer ist der Winter schon ganz vorbei und die Natur ist aus dem Winterschlaf erwacht, der Frühling ist in voller Pracht am sein, nur die warmen Tage lassen noch auf sich warten....
    Weiterlesen ...
  • 09
    Feb 2017

    Valentinstag am 14. Februar

    2017-02-09 22:27
    von Georg Dauner
    Der Valentinstag am 14. Februar gilt in Deutschland als Tag der Liebenden. Die Liebenden schenken sich gegenseitig kleine Aufmerksamkeiten, in Japan z.B. beschenken Frauen die Männer mit Schokolade. Und auch junge Mädchen nehmen den 14. Februar zum Anlass, ihren Angebeteten Schokolade...
    Weiterlesen ...

Nachrichten Archiv

Ein gutes neues Jahr 2020
Frohe Weihnachten
Wir wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit
Klopfen für den Genuss
Halloween 2019
Die bayerischen Metzger stellen sich der 38. f-Qualitätsprüfung
Schöne Pfingsten
Start in die Sommer-Grillsaison 2019
Bayerischer Verbandstag / Kongress
Walpurgisnacht