Schweinfurt ist Deutschlands Grillhauptstadt 2014

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In Kooperation zwischen der German Barbecue Association e.V. (GBA) und der Stadt Schweinfurt findet die Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft am 2. und 3. August 2014 auf dem Areal des Willy-Sachs-Stadions statt.
Im Herzen Frankens werden die besten deutschen Grillteams am ersten Augustwochenende ihren Champion ermitteln. In zwei Klassen – Profis und Amateure, misst sich die deutsche Grill-Elite. Teams, mit maximal acht Personen, können teilnehmen. Während die Profis fast alle beruflich mit, und in der Lebensmittelbranche zu tun haben, darf bei den Amateuren nur ein Teammitglied vom „Fach“ sein.

Aus insgesamt sieben vorgegebenen Gängen können die Teams wählen, fünf davon fließen in die Bewertung der Fachjury ein. Neu in diesem Jahr ist der Wahlgang „Vegetarisches BBQ mit Beilage“. Bislang haben weit über 30 Grillteams aus dem In- und Ausland ihre Teilnahme bestätigt.
Weitere Informationen finden Sie hier: http://www.gbaev.de

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Nachrichtenliste

  • 01
    Aug 2020

    Auf die Würze kommt es an

    2020-08-01 09:43
    von Georg Dauner
    Bestes Fleisch in Metzgerqualität ist die Grundlage für ein gelungenes Grillmenü. Für ein optimales Geschmackserlebnis spielt aber auch die Würzung des Fleischs eine wichtige Rolle. Salz hat dabei den Nachteil, dass es dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht und das Fleisch dadurch austrocknet, wenn – dann sparsam verwenden. Noch besser nach dem Grillen mit Salz, Pfeffer oder […]
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  • 15
    Jul 2020

    Sommerzeit ist Grillzeit

    2020-07-15 15:42
    von Georg Dauner
    Am 20. Juni 2020, 23:43 MESZ ist die Sommersonnenwende, Sommerbeginn und der längste Tag im Jahr. Gerade die Wochenenden davor und danach eignes sich hervorragend zum Grillen oder gleich um eine Grillparty mit Freunden und Bekannten zu veranstalten. Beilagen zum Grillen Auch Gemüse kann man grillen. Maiskolben, Spargel im Speckmantel und gefüllte Paprikas eignen sich […]
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  • 01
    Jul 2020

    Start in die Sommer-Grillsaison 2020

    2020-07-01 15:19
    von Georg Dauner
    Im Sommer macht das Grillen noch mehr Spaß, gerade an Wochenenden und in der Ferien- und Urlaubszeit hat man gerne die Muße zum gemütlichen Grillen. In lauen Sommernächten oder bei einer Grillparty mit Freunden macht das Grillen doppelt Freude. Beilagen zum grillen Auch Gemüse kann man hervorragend grillen. Maiskolben, Spargel im Speckmantel und gefüllte Paprikas eignen sich […]
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  • 05
    Jun 2020

    Einen schönen Feiertag Fronleichnam

    2020-06-05 20:45
    von Georg Dauner
    Am 11. Juni ist diese Jahr das Fronleichnamsfest oder das Fest des heiligsten Leibes und Blutes Christi ist ein Hochfest im Kirchenjahr der katholischen Kirche, mit dem die leibliche Gegenwart Jesu Christi im Sakrament der Eucharistie gefeiert wird. Das Fest der leiblichen Gegenwart Christi in der Eucharistie wurde erstmals 1246 im Bistum Lüttich gefeiert und […]
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  • 01
    Jun 2020

    Die Grillsaison ist eröffnet

    2020-06-01 12:22
    von Georg Dauner
    Dieses Jahr etwas später, aber die ersten längeren Sonnenstrahlen sind da oder lassen nicht mehr lange auf sich warten. Und damit fällt für viele der Startschuss in die neue Grillsaison. Was gibt es Schöneres, als ein gemütlicher Grillabend mit Freunden oder Familie. Das Grillerlebnis wird von vielen Faktoren beeinflusst, zum Beispiel auch bei der Wahl des […]
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Nachrichten Archiv

Am 1. 11. ist Allerheiligen
Am 31. Oktober ist Halloween
Tag der Deutschen Einheit
Klopfen für den Genuss
Der Leberkäse ist nicht gleich Leberkäse
Weißwurst zum geniessen
Auf die Würze kommt es an
Sommerzeit ist Grillzeit
Start in die Sommer-Grillsaison 2023
Einen schönen Feiertag Fronleichnam